Pinnacle Yeast
Pinnacle Yeast – Specialiserade jäststammar för modern craft‑bryggning
Pinnacle Yeast (från AB Biotek under AB Mauri) erbjuder en premiumserie av torra Saccharomyces cerevisiae-jäststammar, noggrant utvecklade för craft‑bryggerier och destilleriproduktion.
Med varianter som Heritage American Ale, Heritage English Ale, Heritage Pilsner och Crisp Sour får du en ren smakprofil, hög utjäsning och god kontroll över arom och finish. Dessutom erbjuder Pinnacle BrewBoost näringsämnen som säkrar robust jäsning och jämnare kvalitet.
Perfekt för dig som vill skapa ren lager, estrig ale, sour beer med mjölksyra eller lågalkoholöl – med precision och smakstabilitet.
