Hur man brygger. Johan Palmer

Hur man brygger är en definitiv bok om att göra kvalitetsöl hemma. Mycket lämplig för startanvändaren som behöver enkla och pålitliga instruktioner, men är också mycket bekväm för kryddiga maltbryggor. Alla bryggalternativ är korrekta, tydliga och enkelt beskrivna. Från ingredienser och metoder till recept och utrustning som behövs för att brygga din egen öl, hur man brygger är fylld med användbar information om bryggningstekniker och receptformulering. En ständig bästsäljare sedan släppet av 3. upplagan 2006, Det är ett måste för varje nytt bryggeribibliotek. (På engelska).