FermZilla Flat Bottom PET-jäsningstank med 30 liters kapacitet. Perfekt för jäsning av öl, cider, vin, kombucha med mera.
PET är ett bättre material än vanliga plastjäsningshinkar, eftersom detta släpper igenom mycket mindre syre och ytan är mjukare, vilket gör det lättare att hålla rent + bakterier som har mer problem med att sätta sig i plasten.
Vi rekommenderar PET över vanliga jäsningspannor, särskilt om du vill lagra resultatet något längre än vanligt för mognad, till exempel när du brygger vildjäst suröl eller lagrar vin.
Denna variant av FermZilla är inte avsedd för jäsning under tryck.
Obs: Tanken får inte fyllas med vätska varmare än 50 °C, eftersom plasten deformeras. När du brygger en extraktöluppsättning bör du lösa upp sirap och socker i kokande vatten i en kastrull. Fyll kallt vatten i jäsningstanken innan du överför den kokande vätskan.
OBS: Vid rengöring med VWP eller liknande tvättmedel som innehåller natriummetasilikat är det viktigt att inte ha för lång kontakttid. Detta gäller alla typer av PET-jäsningsbehållare. Det rekommenderas därför att aldrig förvara VWP-blandningen i tanken i mer än 20 minuter. Maximal effekt av VWP förväntas efter 10 minuter, och tiden utöver detta kommer bara att skada plasten.
Mått:
35 cm bredd
47 cm höjd + ca 10 cm för gångjärnslås
