Till skillnad från andra kvävesystem suger denna modell kväve direkt från luften och tillsätter det till din dryck. Det här är en otroligt smart och praktisk lösning, där du inte behöver köpa tunga och opraktiska kvävetankar samtidigt.
Systemet kyler även drycken så det enda du behöver göra är att koppla in det du vill servera kvävefyllt och kallt. Systemet drar in själva drycken, så i teorin behövs ingen gasanslutning. Du kan till exempel enkelt göra en espresso martini mix, lägga slangen i behållaren och få den serverad både kyld och med ett läckert lager kväveskum.
Om du ansluter till en fat, rekommenderas det fortfarande att använda en gasanslutning för att förhindra att fatet imploderar. Här behövs bara ett mycket lågt tryck.
Fördelar:
- Tappar kväveflaskor - drar direkt från luften
- Två kranar - perfekt för att servera två olika drinkar samtidigt
- Smal och platsbesparande design
- Klar att använda på några minuter
- Suger från alla containrar, både öppna och fat
- Justerbar kvävenivå och temperatur
- Kräver lite underhåll
- Lätt att använda, flytta och rengöra
- Kompatibel med EvaBarrier 9,5 mm (3/8") slangar
