Beskrivning
Ss Brewtech är specialiserat på att ta pro-inspirerad bryggutrustning i stor skala och skala ner dem till hemmet och nanobryggaren. Allt-i-ett, räfflade rullar, verktygslös justering av rullavstånd och valsar med differentiell hastighet är bara några funktioner som skiljer deras nya kvarn från konkurrenterna.
Allt-i-ett-design
Med en likströmsmotor med högt vridmoment i kombination med ett växelreduktionssystem med växling som driver en mängd olika aluminiumskivor och rullar med hög tröghet, gör det det enkelt att arbeta med de hårdaste vete- och rågmaltarna. Kan köra upp till 160 kg/h!!
Rullar med differentiell hastighet
Till skillnad från maltkvarnar i början av Craft-ölbryggning på grund av bristen på tillgång till fräsutrustning utformad speciellt för bearbetning av malt, är nyckelkarakteristiken de två rullarna inuti denna specialutvecklade kvarn, båda drivna av den inbyggda motorn men utformade för att rotera med olika hastigheter.
Om du brygger öl vill du inte pulverisera spannmålen; Det är att föredra att spricka endospermen på flera ställen och sedan ta bort skalet och hålla det mestadels intakt. Valsningen av detta bruk maximerar både effektivitet och lautering.
Bearbetade räfflade rullar i rostfritt stål
Andra kvarnar som är konstruerade för att rulla korn är ofta utrustade med räfflade valsar av härdat stål, medan Ss Brewtech Grain Mill är utrustad med räfflade valsar, gjutna i massivt 304 rostfritt stål, som väger robusta 3,4 kg. Tack vare sin rullningsmetod läggs mindre belastning på rullen för att effektivt bearbeta kornet. Rifling av rullarna förbättrar deras förmåga att bearbeta malten.
Dessutom har rullarnas profil omprövats helt. Medan de flesta små kvarnar förlitar sig på en bred bearbetningstratt och en liten rulle med en diameter på 3,8-5 cm, har Ss Brewtech emulerat utformningen av stora produktionskvarnar och ökat rullens diameter till 10 cm och minskat bearbetningstratten.
Denna design ökar den roterande massan och lagrar rotationsenergi, vilket i slutändan hjälper till att jämna ut plötsliga förändringar i rotationshastigheten. Externt är ingångsvinkeln mindre spetsig med en större rulle, vilket resulterar i ytterligare mekanisk fördel.
Exakt justering av gapet
Elva justeringspunkter från 0,5 till 2,0 mm öppnar upp en bred typ av maltprodukter. Justeringar av rullavstånd är verktygslösa och kan enkelt göras utan separering.
Extruderat aluminiumchassi
Det tvådelade extruderade 6061-aluminiumchassit främjar strukturell styvhet, vilket resulterar i en mer exakt grad av rullinriktning. Detta är viktigt för att upprätthålla konsekventa inställningar för rullningsavstånd från bryggning till bryggning.
Vidare isolerar den tvådelade konstruktionen motorn och rullarna i separata kamrar, vilket förhindrar att motorn och drivmekanismen samlar damm och smuts. Alla roterande remskivor och rullar har sina egna dedikerade helt förseglade kullager för lågt motstånd och lång livslängd.
Behållarens kapacitet på 11,3 kg
Ss Brewtech Grain Mill innehåller en skräddarsydd 4 mm tjock ABS-behållare som är både strukturellt stark och lätt. Designad för att rymma upp till 11,3 kg malt åt gången, har Ss Brewtech Grain Mill tidsbestämts i prototyptestning för att bearbeta cirka 160 kg kornmalt per timme !! Vilket är ungefär en 25kg säck var 8:e minut!! vilket gör den perfekt för batchstorlekar från 19 liter (5 gallon) till 795 liter (5 bbl).
Denna produkt levereras med en jordad elektrisk kontakt.
Specifikationer
Mått
Bredd
54 cm
Höjd
28 cm
Längd
72 cm
Vikt
24 kg
