- Denna malt är en basmalt och är något mörkare än lagermalt, vilket ger en gyllene nyans till mosen. Blek
Ale malt torkas längre, vilket ger en mer uttalad maltsmak. För bryggning av öltyper som Bitter
och Amber använde en stark jästtyp. Används i Pale Ale och flera engelska öltyper.
- Malten torkas med varm luft vid 90 - 95 o C.
- Total proteinhalt 11,5%. Lösligt protein 4.0 4.6%.
Vid beställning av 25 kg påsar malt ingår frakt eftersom du inte får skicka mer än 20 kg till paketbutiker.
Varan skickas med Danske Fragtmanden men om din beställning är minst 10 x 25 kg Malt/blandmalt är du välkommen att skicka en förfrågan till kontakt@jmbryg.dk
INNEHÅLLER GLUTEN