Tysk alejäst skummar upp kratil under jäsningen. Lämplig för öl med
svaga fruktnoter och belgisk veteöl. Ger en bra lång eftersmak av
Öl.
Dossering: 11,5 g. pr. 20 25 liter
Jäsningstemp.: 15 - 20 o C
Bosättning: Hög
Kyld: Kyld
Efter öppnandet ska jästen användas inom 7 dagar.