Safcider AC-4 5g

Name: JM Bryg
Rating: 4.9 (131 reviews)

Modell/Varunr.: 11395

46,00 SEK

Fermentis

Utan urskiljning

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Beskrivning

För söta och torra cider med en intensiv fräsch aromatisk profil (äpple, blomma) och en krispig munkänsla. (10 till 20 g/hl för första jäsningen; 30 till 40 g/hl för prize de mousse)

Tekniska egenskaper:

Utmärkt säljkraft tack vare dess mördande fenotyp
Snabb kinetik
Brett jäsningstemperaturspektrum: 10 - 30 °C
Lågt kvävebehov: från 150 ppm jäst tillgängligt kväve
Mycket bra assimilering av fruktos
Maximal rekommenderad initial SO2-nivå: 75 mg/L
Mycket låg äppelsyraförbrukning, för en skarp smakprofil
Hög produktion av etyl(fruktiga) estrar
Flockning: hög

Jäsningstemperatur: 10 - 30 °C

Safcider AC-4 5g

Mangrove Jacks M02 Ciderjäst 9g

Safcider AB-1 5g