En aktiv torkad jäst som optimerar jäsningens kongener profil och lyfter fram de mjuka och smakrika melass egenskaperna som förväntas i en autentisk rom. Perfekt för välrundad vit eller mörkare lagrad rom.
Tillräckligt för upp till 25 L (6,6 US Gal) jäsning.
Blandnings instruktioner:
Tillsätt direkt till jäsnings kärlet och låt jäsa vid 20-34°C (68-93°F) omgivande lufttemperatur för optimal prestanda och kvalitet.