Lallemand CBC-1 Fat/flaskjäsning 11g

Name: JM Bryg
Rating: 4.9 (131 reviews)

Modell/Varunr.: 11488

67,00 SEK

Lallemand

Utan urskiljning

Gå till jäststammen för fat- och flaskjäsning. Kan även användas för primärjäsning av champagne-liknande öl, fruktöl och cider

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Beskrivning

CBC-1 har valts ut speciellt för sin refermenteringsförmåga och rekommenderas för sekundärjäsning i flaska/fat. CBC-1 kan jäsa öler med en alkoholhalt på upp till 12-14% på grund av sin höga motståndskraft mot alkohol och tryck. Denna jäst producerar inga smaker och garanterar därmed ölets ursprungliga karaktär.

Flokkulering: hög
Slutgravitation: NA
Fermenteringstemperatur: 15 - 25 °C
Specifikt för sekundär jäsning i flaska/fat

Lallemand CBC-1 Fat/flaskjäsning 11g

Lallemand New England Style Alegær 11g

Lallemand München 11g

Pall Diamond torrjäst 11g

Lallemand BRY-97 West Coast Ale jäst 11g

Lallemand Abbaye belgisk stil Alegær 11g