WHC torrjäst Low Rider 500g

Name: JM Bryg
Rating: 4.9 (131 reviews)

Modell/Varunr.: 11600

1.067,00 SEK

Utan urskiljning

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Beskrivning

Low Rider är ett bra val för lägre ABV-stilar. Den här jäststammen kan inte fermentera maltotriose, vilket gör att attenuation ligger i mitten av 60-talet (beroende på mäskningstemperatur och kornblandning).

Low Rider ger en måttlig mängd biotransformation och glycerol, vilket hjälper table beer att få en fylligare munkänsla och komplexitet. Den här jäststammen har en enastående förmåga att accentuera tropiska och citrussmakande humlearomer, vilket ger en explosion av saftig ananas, mango och citrus.

Ölstilar: Lägre alkoholhaltiga öl, Session IPA

Stam: Saccharomyces cerevisiae
Attenuering: 63-68%
Klaring: Medel
Alkoholtolerans: 9% ABV
Fermentations temperatur: 18-22°C
Dosering: 50-100 g / hl