High Voltage är perfekt för nästan alla stilar. Den är märkbart ren, med liten esterbildning, vilket låter humle och malt i din öl få lysa igenom utan oönskad påverkan.
High Voltage trivs vid mycket varmare temperaturer än traditionella bryggstammar, vilket kan förbättra din tankrundningstid avsevärt tack vare ökad fermenteringskinetik, minska energiförbrukningen betydligt och få dina kreationer ut på marknaden snabbare.
Ölstilar: Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPAs, Tyska lagers, Helles, Imperial Stouts, IPAs, Kolsch, Lagers, NEIPAs, Pale Ales, Pilsner, Porters, Red Ales, Stouts, West Coast IPAs
- Stam: Saccharomyces cerevisiae
- Attenuering: 76-80%
- Klaring: Hög
- Alkoholtolerans: 17% ABV
- Fermentationstemperatur: 31-35°C
- Dosering: 30-100 g / hl
