Det australiensiska humlemärket Galaxy utvecklades från ett avelsprogram på Hop Products Australia (Barth-Haas Group) och väcker stor uppmärksamhet som smakhopp med stor effekt.
När den används som ett sent tillskott i örten bidrar den med en slående och distinkt citrus- och passionsfruktkaraktär.
Galaxy är utvecklat och odlat uteslutande i Australien och är ett senmognad fröfritt varumärke.