Denna spännande sort, en avknoppning av den öppenpollinerade Perle, är uppkallad efter de många smaklager som denna humle ger öl.
Strata kan fylla ut en dubbel IPA helt på egen hand, men är ändå tillräckligt len och elegant för att bidra med delikata versioner av sina medryckande smaker i öl med lägre gravitation.
Saftig passionsfrukt, jordgubb och rockkonsertcannabis med örtiga, gräsiga och fuktiga undertoner.