- Chocolat malt är en mycket rostad malt med en djupbrun färg. Chokladfärgen är orsaken till
maltens namn. Chocolat malt används för att justera färgen i öl och lägger till en nutty,
rostad smak. Chocolat malt är mycket lik svart malt, men är mindre bitter och är 200
EBC lättare eftersom den rostas lite kortare tid och vid något lägre sluttemperatur.
- Öltyper: bruna, starka mörka och svarta öl, som Porter, Stout och Brown Ale.
- Rostad vid temperaturer upp till 220 °C och sedan snabbt kyld för att uppnå
önskad färg.
Vid beställning av 25 kg påsar malt är du välkommen att skicka en förfrågan till kontakt@jmbryg.dk
Denna produkt ingår inte i den fria leveransen om din beställning inte är minst 10 x 25 kg Malt / blandad malt.
INNEHÅLLER GLUTEN
