Risflingor
Risflingor innehåller mindre protein. Att lägga till dem resulterar i en torrare öl där humlekaraktären uttrycks bättre. Används i öl av typen Sapporo, Budweiser och Heineken.
Prova dig fram i en IPA.
Att lägga flingor i mosen ger en mer drickbar öl och påverkar smak och färg. På grund av produktionen av våra flingor kan de helt enkelt läggas till mosen.
De bör inte förkokas.