Malten bearbetas genom att rökas under vaddering över en eld gjord av skotsk torvmosse..
Ger en distinkt rökig, kryddig doft och smak, typisk för klassiska tyska ölstilar. Rökt öl bryggt med Château Peated malt smakar som en skogsbrand - men på ett bra sätt!! Den har ett rikt huvud och en munkänsla som liknar mousserande ale.
Anbfeldes för skotsk ale, Porters, rökt öl och specialöl.
Vid beställning av 25 kg påsar malt är du välkommen att skicka en förfrågan till kontakt@jmbryg.dk
PPM: 5 - 10
INNEHÅLLER GLUTEN