Frukt i dina hantverksdrycker – det har aldrig varit enklare!
Boiron Ambient Fruit Purees är ett lätt och högkvalitativt sätt att förbättra dina öl, fruktviner, mjöd, cocktails, kombucha med otroliga fruktaromer och smaker.
Den här blodapelsinpureen är tillverkad i Frankrike med enbart frukt och utan tillsatt socker. Den är mycket lätt att använda: purén kan förvaras i rumstemperatur och kan tillsättas direkt i din jästank. Det var allt! Det finns ingen anledning att tvätta, bearbeta, rengöra, tina, filtrera, koka eller göra något annat med frukten. Bara öppna förpackningen och häll i!
Hur mycket ska du använda?
En till två kartonger per 20-liters batch av öl eller mjöd brukar ge dig all fruktighet du behöver. En kartong ger en lätt smak, medan två kartonger ger en mer framträdande fruktig smak.
Boiron Ambient Fruit Purees kräver inte kylförvaring och kan förvaras i rumstemperatur (< 25°C). När den väl är öppen bör purén förvaras i kylskåp och användas inom 8 dagar.
Karakteristika:
- 99,3 % puré av blodapelsiner med sötpotatisextrakt och lila morotsextrakt (innehåller jäsbara sockerarter).
- Brix-värde: 12 %
- pH 3,35
- Passar vegetarianer och veganer
- Glutenfri
