Coopers Extract beer är det första ölpaketet jag började med för 18 år sedan och jag är så glad att de är tillbaka igen! Detta Coopers Lager-kit var min allra första öl jag bryggde och jag ser fram emot att brygga den igen.
Coopers Extract ölkit är ett enkelt sätt att göra öl om du inte har tid för en 5 timmar lång bryggdag eller om du inte har plats för ett bryggsystem. Med Coopers kit kan du även hyra mycket. Torrhumle med olika humletyper eller byt ut jästen. Du kan också lägga till mer maltsmak om du gör en blötläggning (mosning) av malt i vattnet du behöver till ölsatsen. Min första påskbrygd jag gjorde var med Coopers engelska beska och blötande 300g chokladmalt. På Coopers webshop finns även recept med deras ölkit.
Här kan du se många recept för inspiration av vad du kan göra med ett extraktölskit: https://www.diybeer.com/au/recipes/
Halmfärg med gyllene nyanser och ett spetsvitt huvud. Lätt blommig arom följer med på en lätt till medelfyllig smak med subtila malt- och humlesmaker och en ren finish. En australisk lagerstil med mycket karaktär.
En speciellt utvald 7g Coopers-jäst levereras med detta bryggextrakt.
Jag rekommenderar att du använder till detta kit: 1 kg lätt spraymalt och 300 - 500 g socker eller 1,5 kg lätt extraktmalt och 300 - 500 g socker.
