FÄRSKT ÖRTKIT! - För dig som vill brygga bra öl, men inte har tid eller plats för all spannmålsbryggning.
Vi har nu nöjet att presentera en helt ny serie produkter för den danska marknaden. Här har vi kort förklarat det bryggda ölsetet för dig, så du behöver bara jäsa och knacka på ölet.
Fredagens Fresh Wort Kit
Fredagslager är en riktigt god lager, som är lätt, fräsch och okomplicerad - Precis som den ska vara!
I detta set har vi valt att använda den nya jästen NovaLager från Lallemand, som har den stora fördelen att man kan jäsa i 17 grader och ändå få ett lika bra resultat som vid kallare jäsning. Om du vill jäsa det kallt, liknande en traditionell lager, rekommenderar vi att du köper med ett extra paket jäst.
Stil: Tysk lager
Alkohol i volym: ca 4,7%.
IBU: ca 20 lätt/måttligt bitter.
Färg: 6 EBC - ljus halmgul
Innehåller färdigbryggd ört för 20 liter öl
Instruktioner:
- Häll örter i din fermentor
- Fyll på med rent vatten till en total volym på 20 liter.
- Tillsätt jäst
- Sätt på ett lock och jästlås
- Följ de medföljande instruktionerna angående den rekommenderade jäsningstemperaturen
- Inklusive:
Jäst: Lallemand LalBrew NovaLager
Fermenteras i ca 17°C.
Tillsätt 6 g socker per liter öl, eller 2x karboneringsdroppar / 0,5 l flaska när den tappas på flaska, och låt den kolsyra vid 20-28 ° C i cirka 14 dagar innan den placeras på en sval plats.
CO2-volym fat: ca 2,5
