Verdant IPA valdes speciellt ut i samarbete med Verdant Brewing Co (UK) för sin förmåga att producera en rad öl med humle och malt med humle i smaken. Med medelhög dämpning lämnar Lallemand Verdant IPA en mjuk och balanserad maltprofil med något mer kropp än en typisk amerikansk IPA-jäststam.
Framträdande toner av aprikos och undertoner av tropisk frukt och citrus blandas sömlöst med humlearomer. Denna mycket mångsidiga stam är lämplig för en mängd olika ölstilar, inklusive NEIPA, engelska IPA, American Pale, English bitter, sweet stout och Sours.
flockning: medium till hög
alkoholtolerans: 10% ABV
jäsningstemperatur: 18-23 ° C
Dosering: 100 g / hl