Den perfekta hydrometern för alla vin- och öltillverkare. Med 3 skalor: densitet, sockerhalt och potentiell alkohol%.
Intervall: 0,980-1,156 S.G. 0-400 g/l socker. 0-20% vol. Potalkoholhalt. Stor exakt modell. Längd: 27 cm. Behöver en 200 ml mätcylinder.
Mätning av densitet
Glashydrometrar följer "Archimedes-principen": varje föremål, helt eller delvis nedsänkt i en vätska, lyfts upp av en kraft som är lika med vikten av vätskan som förskjuts av föremålet.
Grammet är massan av 1 kubikcentimeter (1 cc eller 1 ml) rent vatten. Det finns några enheter som används för sockermätning, som har en direkt korrelation med en viktenhet. Andra enheter har emellertid en korrelation med densitet eller densitet. Den specifika specifika specifika vikten är vikten per volymenhet (g / cm³). Den specifika vikten av rent vatten är 1 g / cm³. S.g. eller vatten är 1 (1 000).
Exempel på metoden för beräkning av alkoholhalt:
(OCH - FG) / 7,46 = ABV %
OG = Original Gravity, d.v.s. läsning innan jäsningen har börjat.
FG = Slutlig gravitation, avläsning efter jäsning.
Exempel med en OG på 1 050 och FG på 1 010:
1050 - 1010 / 7,46 = 5,36%
Om du sockerkarbonat efteråt (6g/L) kan du tillsätta 0,5% dvs 5,36 + 0,5 = 5,86%
Förpackningen till denna hydrometer kan också användas för att mäta OG / FG.
