Motueka är en utbredd humle med många möjligheter, det är ett utmärkt hopp i många applikationer från bitterhet till sen aromeprofil. Motueka humle erbjuder en unik arom- och smakprofil, lämplig för beredning av större stilar. Utmärkt när den används i flera tillägg från en enda humle och sitter bra i gommen för att balansera specialmaltsötma. Det är ett utmärkt urval för ett brett utbud av stilar från Saison till Pilsners. Det är extremt mångsidigt i bryggeriet.
Arom: Specifika arombeskrivare inkluderar särdrag hos färsk krossad citrus, "Mojito" limekaraktär, färska citron- och limetoner med lite tropisk frukt i bakgrunden.
Om vi inte har det i lager kan du använda Saaz