Castle Malting Oat Malt

Name: JM Bryg
Rating: 4.9 (131 reviews)

Modell/Varunr.: 11071

Pris från 28,00 SEK

Castle Malting

Baserat på 1 Granska

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Beskrivning

Château Oat malt tillverkas av skalade havrekarner. Denna malttyp har en mycket låg diastatisk förmåga och måttliga extraktvärden.

Egenskaper Château Oat malt ger en kännetecknande silkeslenhet till ölet. Utmärkt för att förstärka fyllighet, skumkrona och smak i mörkt öl. Använd som smaktillsats framhäver den en kexliknande smak i ölet och ger det en unik textur samt en krämig känsla i munnen. Tillför textur och smak till alla mörka engelska ölstilar.

Användning Mörkt öl, porter, stout, fylliga brittiska ales, vinteröl. Upp till 15 % av maltmixen.

EBC 5

Castle Malting Oat Malt

Castle Malting Cara Clair Malt

Valsning av malt 6kr/kg

Castle Malting Cara Gold Malt

Flaked majs