Pauls Malt Scottish Smoke Heavy Peated Malt

Pauls Malt Scottish Smoke Heavy Peated Malt

Modell/Varunr.: 11414

Pris från 23,00 SEK

Utan urskiljning

  • Tillverkad av 2-row sommarkorn av högsta kvalitet
  • Utmärkt bryggprestanda och högt utbyte
  • 100 % spårbarhet: från kornfältet till malten som levereras till ditt bryggeri
  • GMO-fri: fullständig frånvaro av genetiskt modifierade organismer

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Pauls Malt Scottish Smoke Heavy Peated Malt (Pauls Thirsty Thistle Heavy Peated Distilling Malt)

Inte för svaga hjärtan, tung torvmalt för rökt öl eller rökt whisky, med torvugnen från Paul's Malt malthouse i Glenesk, Skottland.

Denna malt tillverkas hos Pauls Malt Ltd. fabrik i Glenesk, Montrose, Skottland. Med höga halter av fenoler från lokalt producerad skotsk torv kan den användas i rökta portier och ale. Torv malt framställs med samma maltproduktionsregimer som vanlig destillations malt, där aromen av torven från torvugnen passerar genom ugnsbädden.

  • 55 ppm fenolhalt
  • 1-5% av blandningen med basmalt
  • Användning: Ales, Porters och Stouts eller rökt whisky.