All grain kits
Om du är redo att investera tid i din hembryggning och vill få ut det mesta av din ölbryggning, gå till ett All Grain-ölpaket. I dessa kit används färsk malt, detta kan vara korn, vete och andra typer av spannmål, liksom humle och andra typer av kryddor.
Börja brygga öl på riktigt med all grain kits
Att brygga öl från grunden är en passion som kombinerar precision med kreativitet. Med all grain kits får du möjlighet att ta full kontroll över hela bryggprocessen – från val av malt till jäsning och smaksättning. Hos JMBryg hittar du ett brett utbud av kompletta ölsatser som lämpar sig för både nybörjare och erfarna bryggare som vill ta sin hembryggning till nästa nivå.
Våra all grain kits innehåller noggrant utvalda råvaror av högsta kvalitet, vilket gör det enkelt att skapa öl med fantastiska smaker och aromer. I varje kit ingår rätt mängd malt, humle och jäst samt detaljerade instruktioner för att du ska lyckas med din bryggning varje gång.
Fullständig kontroll över smak och stil
Med ett all grain kit får du friheten att justera och förbättra din öl precis som du vill ha den. Det är det ideala valet för den som vill gå bortom förenklade extrakt-satser och börja arbeta med råvaror från grunden. När du brygger med all grain får du själv mäska malten, en process som frigör sockerarter som senare jäses till alkohol. Denna metod ger bättre arom, fylligare smakprofil och möjlighet att finjustera varje detalj i slutprodukten.
Hos JMBryg finns all grain kits i en mängd olika ölstilar – från klassiska tyska veteöl och brittiska ales till humlearomatiska IPA och mörka stouts. Oavsett om du är ute efter något krispigt och lättdrucket eller en djup, komplex smakupplevelse, har vi ett kit som passar.
Kompletta ölsatser – redo att användas
Ett all grain kit från JMBryg innehåller allt du behöver för att komma igång med din bryggning – förutom vatten och bryggutrustning förstås. I våra satser medföljer professionellt krossad malt som har förpackats för att bevara färskhet, samt humle av välkända sorter anpassade efter respektive ölstil. Jästen är noggrant utvald för att ge bästa möjliga jäsning och karaktär till just den öl du brygger.
De detaljerade instruktionerna guidar dig genom varje steg i processen, vilket gör att även de som är nya till all grain-bryggning snabbt kommer in i metodiken. Vi erbjuder också tips i våra produktbeskrivningar som hjälper dig med praktiska insikter om mäsktemperatur, jäsningstid och kolsyresättning. För den som vill utveckla egna recept fungerar satserna perfekt som utgångspunkt att experimentera ifrån.
Varför välja all grain framför extrakt?
Det finns flera fördelar med att använda all grain kits jämfört med extrakt-baserade satser. För det första får du en djupare förståelse för själva bryggprocessen, vilket i sin tur ger dig ökade möjligheter att påverka ölets smak, kropp och alkoholstyrka. All grain ger dig också tillgång till ett bredare ingrediensutbud, så att du kan skapa personliga och unika ölvarianter.
Smaken blir ofta mer nyanserad när du brygger med malt istället för extrakt, eftersom du kan styra över mäskning och utdragning av sockerarter och enzymer på ett helt annat sätt. Dessutom är det lättare att justera recepten efter egna preferenser och lokala råvaror. All grain kits gör det alltså möjligt att ta steg för steg mot ett mer hantverksmässigt och professionellt bryggande.
All grain kits är det perfekta valet för dig som vill ta hembryggningen till en ny nivå. Genom att brygga med malt från grunden får du en djupare förståelse för hur öl skapas och möjligheten att utveckla din egen stil. Hos JMBryg hittar du ett stort urval av kompletta ölsatser för varje ölstil och smak, alltid baserade på råvaror av högsta kvalitet. Vare sig du vill brygga en klassisk lager eller en fruktig IPA är våra all grain kits utformade för att ge dig bästa möjliga resultat – varje gång.
