News
SafBrew LA-01 500g

SafBrew LA-01 500g

Modell/Varunr.: 11919
Produkten är utsåld.

1.297,00 SEK

Utan urskiljning

SafBrew™ LA-01 är en Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri som har valts ut specifikt för produktion av låg- och alkoholfria drycker (< 0,5 ABV).

  • Konsekventa resultat av högsta kvalitet vid varje bryggning

  • Enkel att använda, inget behov av en förkultur

  • Kostnadseffektivt och praktiskt alternativ till flytande jästprodukter


Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

SafBrew™ LA-01 är en Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri som har valts ut specifikt för produktion av låg- och alkoholfria drycker (< 0,5% ABV). Denna jäst assimilerar inte maltos och maltotrios, men assimilerar enkla sockerarter (glukos, fruktos och sackaros) och kännetecknas av en subtil aromaprofil. Jäst med medelhög sedimentation: bildar inga klumpar utan en pudrig dimma när den slås upp i ölet.

  • Sedimentering: medium

  • Jäsningstemperatur: 15-25 °C

  • Dosering: 50 till 80 g/hl

  • Obligatoriskt att pasteurisera ölet efter emballering (mellan 80 och 120 PU)