Coopers Extract beer är det första ölpaketet jag började med för 18 år sedan och jag är så glad att de är tillbaka igen!
Coopers Extract ölkit är ett enkelt sätt att göra öl om du inte har tid för en 5 timmar lång bryggdag eller om du inte har plats för ett bryggsystem. Med Coopers kit kan du även hyra mycket. Torrhumle med olika humletyper eller byt ut jästen. Du kan också lägga till mer maltsmak om du gör en blötläggning (mosning) av malt i vattnet du behöver till ölsatsen. Min första påskbrygd jag gjorde var med Coopers English bitter och blötande 300g chokladmalt. På Coopers webshop finns även recept med deras ölkit.
Här kan du se många recept för inspiration av vad du kan göra med ett extraktölskit: https://www.diybeer.com/au/recipes/
På grund av stor efterfrågan har vår bryggmästare utvecklat ett ölkoncentrat i stil med den berömda Coopers Original Pale Ale, som anses vara en australisk ikon.
Det finaste 2-radiga korn, humle och speciellt utvald jäst ger en öl med fruktiga och blommiga karaktärer, balanserad med en krispig bitterhet och övertygande smak perfekt för alla tillfällen.
En speciellt utvald 7g Coopers-jäst levereras med detta bryggextrakt.
Jag rekommenderar att du använder till detta kit: 1 kg lätt spraymalt och 300 - 500 g socker eller 1,5 kg lätt extraktmalt och 300 - 500 g socker.
